il nostro “impasto indiretto” a lunga lievitazione è composto con materie di prima qualità. Farine macinate a pietra Oasi Racchello, fior di latte (formaggio fresco di latte vaccino), pomodoro 100% Italiano, salumi e formaggi di piccoli agricoltori.
pomodoro, fior di latte, Black Angus affumicato, chiodini e pecorino
BIRRA CONSIGLIATA
Crak Double IPA 44cl. 9,00€
pomodoro, fior di latte, Black Angus affumicato, chiodini e pecorino
BIRRA CONSIGLIATA
Crak Double IPA 44cl. 9,00€
Pomodoro, pomodorini, prosciutto crudo “Casa Graziana”, rucola e bufala “tutto a fine cottura”
Fiordilatte, brie, funghi misti, prosciutto crudo “Casa Graziano”, grana a scaglie e rucola